Importance du fer
Quelle est l'importance du fer?
La plupart d'entre nous savent que le fer est un minéral naturel extrêmement utile et l'un des métaux les plus abondants et les plus utilisés sur Terre. En fait, c'est un bloc de construction sur lequel la société moderne a été construite. Cependant, beaucoup d'entre nous ne comprennent pas pleinement l'importance du fer dans notre corps. Tout comme le fer est utilisé dans l'architecture et la fabrication, c'est aussi un élément essentiel de notre corps et sans lui, nous ne pourrions pas survivre et prospérer.
L'hémoglobine est en partie composée de fer et est vitale pour notre survie.
L'hémoglobine lie les molécules d'oxygène dans nos poumons, puis distribue l'oxygène dans tout notre corps à nos organes internes via les globules rouges. L'hémoglobine riche en oxygène donne au sang sa couleur rouge caractéristique, tandis que l'hémoglobine désoxygénée a une couleur bleue. Sans suffisamment de fer, le corps humain est incapable de maintenir des niveaux suffisants d'oxygène et une détérioration de la santé se produit.
Le fer n'est pas seulement utilisé pour former l'hémoglobine, mais aussi la myoglobine, qui, présente dans les muscles et les cytochromes, sont les principaux composants de la chaîne d'oxydation respiratoire (comment l'énergie est créée à partir de l'oxygène). De faibles niveaux de fer diminuent la capacité naturelle du corps à produire ces protéines. Les fonctions des globules rouges diminuent au point d'être inadéquates. Le fer est également impliqué dans le développement neuronal, notamment dans la formation de la gaine de myéline. Il n'est pas exagéré de dire que le fer est utilisé dans tout notre corps et qu'il est absolument nécessaire à la bonne santé et à la survie.
Même si le fer est l'un des minéraux les plus courants sur la planète, la carence en fer est la carence nutritionnelle la plus répandue. Cela est dû en partie au mécanisme d'absorption du fer.
Le fer alimentaire entre :
- Forme hème présent dans la viande et le poisson et qui est facilement absorbé.
- Forme non hémique trouvé dans les céréales, les haricots et les épinards et dont moins est absorbé
Seules de petites quantités de fer sont absorbées dans l'intestin grêle à la fois, et le fer non hémique doit être transformé en sa forme ferreuse et lié à un transporteur pour passer de l'intestin dans la circulation sanguine. Une fois dans la circulation sanguine, le fer est utilisé dans la moelle osseuse pour fabriquer l'hémoglobine et l'excès de fer est stocké sous forme de ferritine principalement dans le foie et un peu dans la rate. Le corps de chaque individu varie dans ses besoins. Ceux qui ont des besoins accrus en fer peuvent être des enfants et des adolescents qui connaissent des poussées de croissance, des adolescents, des femmes enceintes, des végétariens et des filles et des femmes menstruées.
Si vous êtes préoccupé par votre taux de fer, parlez-en à votre médecin.
Un supplément de fer peut vous être prescrit si votre apport alimentaire est insuffisant. Une simple analyse de sang indiquera à votre médecin si vous devez ou non compléter votre apport en fer, et la concentration du comprimé dont vous pourriez avoir besoin pour augmenter et maintenir un niveau de fer sain.
Il existe différentes formes de fer que votre médecin peut vous prescrire. Certains types de suppléments de fer ont été associés à des effets secondaires gastro-intestinaux. Certains types ou formulations peuvent être mieux adaptés pour vous, comme un complexe de fer polydextrose (PDIC), et peuvent être plus compatibles avec la façon dont votre corps métabolise ces suppléments. FeraMAX® supplément de fer oral tel que FeraMAX® Pd et FeraMAX® Pd Powder 15 est une excellente source de fer sous forme de PIC et travaille avec votre corps pour corriger les faibles niveaux de fer. Les cas de maux d'estomac, de constipation et de nausées sont considérablement réduits chez ceux qui choisissent de prendre FeraMAX® plutôt que des suppléments de fer traditionnels. Si vous êtes préoccupé par votre taux de fer, assurez-vous de demander à votre médecin un PDIC, tel que FeraMAX® Pd, un supplément de fer qui a prouvé son efficacité avec moins d'effets secondaires.
Les références:
- Anderson, C. Fitzgerald. "Le fer : un nutriment essentiel." Extension de l'Université d'État du Colorado. Colorado State University et US Department of Agriculture, sd Web. 4 décembre 2012. http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09356.html
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Les conseils des pharmaciens canadiens sont également disponibles par téléphone ou par courriel.
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